春季是蔬菜上市的旺季。沿著全州縣枧塘鎮(zhèn)的村道前行，只見一塊塊綠油油的蒜田間，一捆捆新鮮翠綠、香氣撲鼻的蒜薹堆滿地面。

“今年天氣比較好，3月份就開始打蒜薹了，蒜苗長(zhǎng)勢(shì)還可以，天氣暖和，它就長(zhǎng)得快。這段時(shí)間的價(jià)格也不錯(cuò)，批發(fā)價(jià)在每公斤10元左右，我們不用出村，老板直接在路邊就收走了，一畝田大概能收三四百公斤。”枧塘鎮(zhèn)塘福村村民唐春蘭邊采蒜薹邊高興地說。

在枧塘鎮(zhèn)的昌鄭、塘福村等主產(chǎn)區(qū)，路旁停了很多前來收購蒜薹的貨車，村民和商販們正忙著過秤、打包、裝車。來自湖南的收購商劉強(qiáng)說：“我們來枧塘鎮(zhèn)收購蒜薹有10多年了，這里的蒜薹品質(zhì)很不錯(cuò)，我們每年批發(fā)蒜薹差不多有5萬公斤左右。”作為枧塘鎮(zhèn)“四寶”之一，大蒜種植歷史悠久，品質(zhì)優(yōu)良，蒜薹色澤嫩綠、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，經(jīng)常在田間地頭就銷售一空。

目前，全鎮(zhèn)共種植大蒜3000余畝，預(yù)計(jì)今年出產(chǎn)蒜薹和蒜頭2000多噸，將實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2000多萬元。枧塘鎮(zhèn)正在大力實(shí)施高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，推進(jìn)“稻—稻—蒜”無公害標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模種植和水肥一體化應(yīng)用，促進(jìn)大蒜產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，為鄉(xiāng)村振興助力。(記者 王艷群 通訊員 唐彥智)

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