本報記者 李昱丞 見習記者 丁蓉

近日，國內苗雞和肉雞價格走勢強勁。根據Choice數據，截至3月8日，河北石家莊白羽肉苗雞價格為6.20元/羽，相比年初的1.35元/羽，漲幅為359.26%，創下自2020年4月份以來價格新高。肉雞方面，2月24日至3月2日當周，主產區白羽肉雞平均價為10.21元/公斤，相比年初的8.02元/公斤，漲幅為27.31%，創下自2019年11月份以來新高。

多位接受《證券日報》記者采訪的分析人士表示，市場補欄需求旺盛，養殖端盈利預期向好，2023年行業景氣度向上。龍頭企業經營規模比上輪周期有明顯擴張，未來消費市場有較大空間。

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供不應求導致價格上漲

對于苗雞和肉雞價格上漲的原因，上海鋼聯農產品事業部雞業分析師王欣宇接受《證券日報》記者采訪時表示：“主要影響因素來源于供應面。苗雞方面，當下商品代雞苗出苗量少，處于供需失衡的狀態。肉雞方面，去年底養殖成本較高，跨年時期養殖戶補欄信心不足，年后肉雞供不應求。因此，二者價格持續震蕩上行。”

山東一苗雞養殖企業相關負責人表示：“近來苗雞價格一天一漲，我們手里的訂單已經很多，完全擺脫了春節前的低迷，甚至回到了2019年底的旺盛需求。”

海外禽流感疫情的發展，引起業界關注。據世界動物衛生組織數據統計，2022年12月至2023年2月中旬，全球共報告高致病性禽流感疫情395例。長城證券3月7日發布的研報表示，“國內白羽雞養殖依靠國外種源，對外引種率達接近85%，在海外禽流感持續的背景下，引種受阻或將持續。”

不過，海外禽流感的影響主要集中在引種量上，目前對肉雞價格影響有限。王欣宇表示：“我國肉雞生產自給率較高，達到了90%以上，禽流感對進口量有一定干擾，但是對價格影響微乎其微。”

上海鋼聯農產品事業部雞業分析師王娜娜向《證券日報》記者表示：“近年來，我國不斷加強對禽流感的防控工作，市面上已有應對禽流感成熟的疫苗可使用。同時，目前我國祖代育種技術不斷發展提高，國產祖代市場份額占比擴大。”

對于肉雞價格走勢，王欣宇表示：“從供應端來看，3、4月份出苗量和出欄量仍處低位，支撐整體價格居高，后續預估出苗量逐步增加，雞源增量后預計價格緩步下滑為主。在需求端，當前肉雞消費恢復程度和速度不及預期，但業內對后續消費面普遍持樂觀態度，預計對價格存在利好。”

多家上市公司獲機構調研

雞肉是我國僅次于豬肉的第二大消費肉類。現階段國內肉雞市場主要有白羽肉雞、黃羽肉雞、肉雜雞等品種，其中白羽肉雞占據過半市場份額。

從產業鏈來看，上游主要由飼料與動保行業構成，肉雞養殖行業處于產業鏈的中游位置，下游主要由屠宰加工行業與肉制品行業構成，最終產品流向終端消費市場。

今年2月份以來，產業鏈上下游多家上市公司密集迎來機構調研。其中包括以父母代肉種雞飼養、商品代肉雞苗生產銷售等為主的民和股份、益生股份，主要產品為雞肉調理品和生鮮品的春雪食品，以及產業鏈一體化布局的溫氏股份、仙壇股份等企業。

溫氏股份作為全國肉雞養殖規模最大的企業，2021年公司銷售肉雞11.01億只，約占全國黃羽雞和白羽雞總出欄量的11%，在A股上市公司中居首位。公司方面相關負責人在接受調研時表示，“公司作為老牌黃羽肉雞企業，具有豐富的育種經驗，已培育出獨有的肉雜雞新品種，后續公司會持續增加肉雜雞的養殖和生產。公司還積極拓展白羽肉雞養殖業務，穩步增加出欄量。”

仙壇股份產能擴張穩步推進。公司相關負責人在接受調研時表示：“公司非公開發行募投項目諸城年產1.2億羽肉雞產業生態項目，為公司鄉村振興齊魯樣板工程。目前該項目一期工程已經投產，2024年全部建成投產后，將實現父母代、商品代的全配套，公司產能將翻倍。”

華創證券研報表示，“雞周期”已經來臨。長期來看，在持續高糧價的背景下，白羽肉雞作為料肉比最低的動物蛋白，性價比和經濟性優勢有望進一步體現，行業長期成長性凸顯。龍頭企業在本輪周期的利潤兌現能力有望進一步增強。

（編輯 孫倩）

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