演講人為新農堂的創始人，鐘文彬，在農業領域，大家都叫他為堂主。

“這是一個‘1314’的演講，而充滿未來科幻感的省會大劇院，就像一個宇宙飛船，載著在場的每一個新農人，駛向未來。”

當下，中國農業不止遭受著傳統思維的禁錮也面臨著魚龍混雜的局面，進口農產品的沖擊和食品安全問題導致的消費者的不信任。

“為什么我說做農業像坐船而不是高鐵或者是汽車，因為坐船的目的地是明確的，并且中途下船的成本很高，必須放棄一切的財物，脫了衣服，跳海自己游回來，而不是像坐車一樣。所以做農業前必須想清楚。”

“我想通過這場演講，讓盲目的人更理性，讓理性的人更深刻“。為了配合未來農業號的主題，整個會場被裝飾城了“船”的模樣，鐘文彬則以船長的形象 示人，寓意和新農人們一起揚帆啟航。

演講一直從13日晚上7點，持續到14日凌晨1點，長達6個小時。

6個小時的演講，會場座無虛席

“未來農業號”起航

鐘文彬的演講，從消費者都非常熟悉的番茄講起：現在的番茄，為什么越來越找不到小時候的味道了?他也正是因為此，從2011年開始研究農業。并在2013年運營了名叫“新農堂”的微信公號。如今，經過這么多年時間，微信公號已經有30多萬的農業企業家粉絲，通過每天閱讀公眾號來感受到中國農業正在發生的變化。

新農堂堂主 鐘文彬

“都說七年之癢，因為經過七年時間，全身細胞都會換一遍，我也想通過這次演講去剖析這七年來我自己改變和我陪伴著的農業的改變，也給大家講講給我帶來改變的這些新農人們”。

長達6小時的演講內容中，鐘文彬結合自己對農業的研究和理解，挑選出了20個典型的案例，整理出200頁PPT，這些案例里面有優秀的，也有失敗的。

“我希望大家理性地去看待農業這件事情，我也從來不避諱談錢，因為不賺錢的事業，都是不可持續的，做農業也是如此，我希望每一個做農業的人都能賺錢，那樣才能有盼頭，大家都會愿意去做農業。”

新零售+反向訂單

在演講中，鐘文彬說，現代農業繞不開一個詞：新零售， “2016年，新零售是個非常熱門的詞語，幾乎每個人都在談，尤其是農業圈里，似乎不談新零售就跟不上時代，所以我想談談咱們生鮮的新零售，談生鮮的品類、怎么線上線下結合的更高效的手段。我認為對生鮮農產品流通環節來說，談效率其實只是狹義的，有一個更廣義的理解，就是突圍以批發商-農貿市場、超市為核心的農產品的大型流通，一個新型的流通方式。”為此，鐘文彬把整個農業的消費市場，分成新消費，新零售和新媒體，也就是農產品的渠道。

新農堂堂主 鐘文彬

現代化的流通誕生出多元化的農產品流通零售，他們大都有一個共同的特點，那就是定位中高端的消費者，采好貨，賣好貨，符合消費升級的趨勢。“這些新興的力量要去挑戰原來傳統的勢力的時候，‍‍他其實最要爭取的是消費者的支持，他提供給消費者一套新的供應鏈標準。”鐘文彬說。

以微商果哥為例，反向的預訂單的支付方式，運行效率極高。‍‍先有了訂單，果哥發貨到城市倉，‍‍通過城市的分倉配送到每個社區點，每個社區合伙人就直接分貨分掉。這樣的配送成本很低，運作效率很高。消費者在拿到芒果的時候直接就可以吃，而且還可以在手上放3至5天。‍‍新型微商的思維方式，鐘文彬總結了三句話：以用戶的地理位置集中帶來服務成本的降低;好的、稀缺的產品才能帶來利潤;經營用戶要比經營流量重要得多。

場景式購物，消費新體驗

以重慶果琳為例，在他店面的門口，有一個果切的操作臺，可以在外面切菠蘿蜜，一盒盒裝好，對于銷量的提升就很大。在賣櫻桃的時候，把櫻桃的葉子作為一種裝飾放在櫻桃上面，讓人感覺特別新鮮。另外，還有各種試吃環節。“哪怕是在冬天，車厘子最貴的時候，進口的車厘子一顆好幾塊錢，也做試吃。這是一種非常強購物的消費體驗。他還把自行車掛在店里面，意思是要多吃水果多做運動。”鐘文彬說。

鐘文彬還列舉了“每日優鮮”兩個顯著的特點。第一個叫前置倉和一小時極速達。讓小倉接近用戶更加便捷。‍‍第二個叫小而精的SKU，小客單。2015年的，很多用戶在每日優鮮上買兩個獼猴桃就送貨，一小時送到。‍‍生鮮最重要的角色是引流，因為它天然具備較高頻、剛需、普適性這三個特性。“每日優鮮在建的這條高速公路，不是給大卡車跑的，是給非常多小車跑的一條路，他要的是大量的數據。”鐘文彬指出服務消費者，積累大數據的重要性。

農業的價值在農業之外

做農業不像房地產或者是金融一樣賺得多，為什么還有那么多新農人去做這件事，因為他發現在農業里有非常大的樂趣。是因為農業它既是生意，也是生活方式。自己吃的東西健康了，每天呼吸的新鮮空氣，在大自然里心情很愉悅。

“同樣是一百塊錢，一張是人民幣，還有是值一百塊錢的一棵樹上的果實，看起來哪個更幸福?肯定是那一樹的果實，看起來讓你更有存在感。”鐘文彬道出了所有新農人的農業夢想。

“做農業，是要奔向幸福出發的!”