三個(gè)月內(nèi)2次檢出鉛超標(biāo) 佳寶九制陳皮再上“黑榜”
不少人從小吃到大的“國(guó)民零食”佳寶九制陳皮攤上大事了。近日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布的抽檢通報(bào)顯示，佳寶陳皮有產(chǎn)品鉛超標(biāo)近6倍，這是繼2個(gè)月前被查出鉛超標(biāo)7倍后，佳寶九制陳皮再上“黑榜”。佳寶集團(tuán)發(fā)布聲明稱(chēng)，對(duì)于此事件深感內(nèi)疚和自責(zé)。
兩個(gè)月前剛被檢出鉛超標(biāo)7倍
根據(jù)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局的最新抽檢通報(bào)顯示，對(duì)全國(guó)8類(lèi)食品745批次樣品進(jìn)行抽檢，發(fā)現(xiàn)5批次不合格樣品，其中就包括廣州百佳超級(jí)市場(chǎng)有限公司富景花園分店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)廣東佳寶集團(tuán)有限公司生產(chǎn)的九制陳皮(話化類(lèi))，鉛檢出值為6.69mg/kg，比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定高出5.69倍。
國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局表示，對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，已責(zé)成相關(guān)省級(jí)食品安全監(jiān)管部門(mén)依法予以查處。廣東省食品藥品監(jiān)督管理局已責(zé)令食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改，并已責(zé)令食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。
就在2個(gè)月前的7月10日，該款九制陳皮曾被查出鉛超標(biāo)7倍。當(dāng)時(shí)的通告中標(biāo)明，原國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局抽檢的福州沃爾瑪百貨有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)廣東佳寶集團(tuán)有限公司生產(chǎn)的九制陳皮(話化類(lèi))(抽樣單編號(hào)：GC18000000002930173，規(guī)格型號(hào)：45克/袋，生產(chǎn)日期：2018-01-23)鉛項(xiàng)目不合格。后經(jīng)查，廣東佳寶集團(tuán)有限公司共生產(chǎn)上述批次不合格食品九制陳皮(話化類(lèi))360袋，均已全部銷(xiāo)售完畢，無(wú)庫(kù)存。潮州市潮安區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局已責(zé)令企業(yè)對(duì)問(wèn)題產(chǎn)品實(shí)施召回，并對(duì)廣東佳寶集團(tuán)有限公司進(jìn)行立案調(diào)查。
據(jù)官網(wǎng)信息顯示，佳寶集團(tuán)是一家以蜜餞、醬腌菜、飲料制品等農(nóng)業(yè)果蔬深加工為主，集食品研發(fā)、包裝、健康食品等多元經(jīng)營(yíng)為一體的現(xiàn)代化綜合性民營(yíng)企業(yè)。
售后曾稱(chēng)土壤含鉛污染桔皮
據(jù)了解，鉛是一種慢性和積累性毒物，進(jìn)入人體后，少部分會(huì)隨著身體代謝排出體外，大部分會(huì)在體內(nèi)沉積，危害人體健康。而《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》中規(guī)定，水果制品中鉛的最大限量值為1.0mg/kg。有分析稱(chēng)，蜜餞中鉛超標(biāo)可能是企業(yè)在生產(chǎn)時(shí)未對(duì)原料進(jìn)行嚴(yán)格驗(yàn)收或?yàn)榻档彤a(chǎn)品成本而采用劣質(zhì)原料，由生產(chǎn)原料或輔料帶入到產(chǎn)品中，也可能是食品生產(chǎn)加工過(guò)程中的加工設(shè)備、容器、包裝材料中的鉛遷移帶入。
據(jù)介紹，九制陳皮是以特制刨刀刨取新鮮甜橙、香橙等最外層果皮作為原材料，然后取腌梅子的鹵水、明礬，一同置于缸內(nèi)浸漬;約兩日后撈出橙皮以沸水汆泡在自來(lái)水中漂洗24小時(shí)，瀝干水分后再以大量食鹽、梅鹵腌制，腌制一段日子后才撈出干燥;最后取甘草汁與橙皮同燜得到九制陳皮初品。當(dāng)中除原材料外，“缸內(nèi)”“梅鹵”均可能是藏鉛的地方，同是不排除在生產(chǎn)過(guò)程中加入了含鉛的制作調(diào)料使然。
7月首次有產(chǎn)品驗(yàn)出鉛超標(biāo)時(shí)，廣東佳寶集團(tuán)有限公司產(chǎn)品售后工作人員接受媒體采訪時(shí)便曾表示，陳皮主要原材料是桔皮，極可能是因?yàn)橥寥烙秀U造成了水果污染，接下來(lái)會(huì)全面建立更完善的生產(chǎn)流程和質(zhì)量的控制機(jī)制，來(lái)確保所有的產(chǎn)品完全合格，完全符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。想不到話音剛落，又有產(chǎn)品被驗(yàn)出鉛超標(biāo)。
新快報(bào)記者采訪了多位廣州市民表示，他們均表示從小就吃佳寶陳皮，對(duì)這個(gè)老字號(hào)非常信賴，現(xiàn)在接連上“黑榜”，對(duì)品牌聲譽(yù)打擊很大，暫時(shí)不會(huì)再選擇購(gòu)買(mǎi)。
回應(yīng)
兩次超標(biāo)均為同一批原料產(chǎn)品
三個(gè)月內(nèi)被檢連續(xù)查出含鉛量超標(biāo)，讓廣東佳寶集團(tuán)處于輿論的風(fēng)口浪尖上。9月18日，佳寶集團(tuán)發(fā)出《關(guān)于佳寶九制陳皮質(zhì)至情況說(shuō)明》，稱(chēng)兩次抽檢的問(wèn)題產(chǎn)品實(shí)為同一批次原料所生產(chǎn)的產(chǎn)品。
新快報(bào)記者查閱國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局兩次公告發(fā)現(xiàn)，7月12日公告中，涉及問(wèn)題的九制陳皮抽檢時(shí)間為2018年3月12日，規(guī)格45g/袋，批次(生產(chǎn)日期)為2018年1月23日;而9月18日公告中，涉及問(wèn)題的九制陳皮抽檢時(shí)間為2018年5月18日，規(guī)格24g/袋，批次(生產(chǎn)日期)為2017年12月17日。
佳寶在說(shuō)明中稱(chēng)，公司4月就已發(fā)布下架通知書(shū)和召回令，并于5月15日全部進(jìn)行集中銷(xiāo)毀，同時(shí)對(duì)庫(kù)存及市場(chǎng)上在售批次的九制陳皮產(chǎn)品進(jìn)行全面排查，但在召回及處理過(guò)程中，再次遭遇抽檢及公布針對(duì)問(wèn)題產(chǎn)品。
佳寶集團(tuán)同時(shí)透露，經(jīng)內(nèi)部全面檢視和調(diào)查 ，九制陳皮鉛含量異常是原料帶入而導(dǎo)致。該批橘皮原料的收購(gòu)地非本公司傳統(tǒng)常規(guī)的收購(gòu)基地，而是屬個(gè)案收購(gòu)原料事件。目前佳寶已終止不合格原料供應(yīng)商的供貨資格，調(diào)整《供應(yīng)商管理程序》，同時(shí)增加源頭管控、調(diào)整檢測(cè)機(jī)制，完善自檢能力，建立預(yù)警機(jī)制等方面進(jìn)行全面整改。目前所有在售產(chǎn)品檢測(cè)結(jié)果均顯示合格。
佳寶集團(tuán)稱(chēng)對(duì)于此事件深感內(nèi)疚和自責(zé)，愧對(duì)廣東老字號(hào)品牌稱(chēng)號(hào)，辜負(fù)了消費(fèi)者對(duì)佳寶品牌的喜愛(ài)和信任。（新快報(bào)記者 陸妍思）
