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本報記者 施露
12月27日，中華企業發布公告，公司以現金出資方式對新弘農業增資1.9億元，增資后新弘農業注冊資本為2億元。本次中華企業對新弘農業增資，圍繞公司打造城市生活服務板塊的戰略方針，將優化新弘農業資產負債結構并增強其資本實力和運營能力。
關于此次增資用途，據新弘農業總經理魏銘材介紹，增資金額主要投向閔行凈菜加工中心和新設屬地化團餐供應鏈公司項目建設。其中，閔行凈菜加工中心項目將分二期完成，一期為25500噸蔬菜加工配送建設項目，二期為10000噸預制菜加工中心配送項目。目前該加工中心已在建設中，將于明年3月投產，未來將以標準化、自動化的半成品（預制菜）加工生產作為核心產品線，實現產品從毛菜配送到菜品化凈菜以及半成品的升級，即烹→即熱→即食，推動現有團餐與農產品供應鏈業務進行技術創新、模式變革，為單位食堂提供從智慧廚房、標準菜譜、凈菜半成品到食堂數據化為運營一體的“數智食堂餐配一體化解決方案”，實現安全、數智、美味的服務價值。
此外，新設團餐供應鏈公司是為了滿足閔行凈菜加工中心的屬地化要求，未來通過內部系統、專業管理后，原料食材成本各方面能有進一步壓縮的空間，凈利潤有望快速提升。據研究數據顯示，團餐市場前景非常廣闊，行業規模超過萬億級別。2021年團餐行業實現15.8%的增幅，規模近1.8萬億元，預計2023年中國團餐市場規模超2萬億元。中華企業此次增資將有助于團餐供應鏈業務打造品牌價值，擴大市場份額，成為上海地區知名、業內領先的團膳預制菜供應鏈頭部企業。
近年來，中華企業逐步形成了“區域綜合開發”“產業綜合運營”“物業綜合服務”三類發展模式，并圍繞房地產開發、物業、農業、資產及產城融合“五大賽道”進行全域業態一盤棋發展。
在五大賽道中，農業板塊作為城市生活服務板塊的突破之道，發展成果最為顯著。新弘農業自2017年起涉足凈菜加工業務，2019年起從事團餐業務，至2022年三季度相關業務營業收入達到2億元以上。目前，新弘農業已發展成為上海城市生活服務領域一支重要新生力量旗下“食當家”為上海市、區兩級機關、海軍、武警、醫院、高校等20家單位、超200家食堂，20個社區、超5萬戶居民提供餐食配套服務。
作為中華企業地產產業鏈的有效價值延伸，新弘農業未來有望成為中企五大賽道中的關鍵助力，持續為城市生活配套服務方面作出貢獻。
（編輯 李波 孫倩）
