中小微企業事關就業民生，是社會發展和穩定的重要保障。美團作為生活服務類零售科技企業，針對中小微企業面臨的實際困難，搭建并不斷完善了六大業務體系，為830多萬餐飲、酒店、文旅、休閑娛樂等行業的中小微企業提供全方位服務，積極為保就業、保民生、保市場主體貢獻力量。

一、生活服務類中小微企業經營面臨的主要困難

生活服務類中小微企業長期以來面臨著“三高三缺一低”的實際困難，即房租高、人力成本高、材料成本高、缺信息、缺技術、缺資金和毛利低。疫情以來，生活服務類中小微企業又面臨了客流量減少、需求減弱等新困難。

（一）三高的壓力。美團研究院問卷調查顯示，85%以上的餐飲企業的食材、房租和人工三大成本在過去三年中均有上漲。其中，20.9%的企業反映原材料三年內上漲30%以上，16.7%的企業反映房租三年內上漲30%以上，20.2%的受訪商戶反映人工成本在過去三年內上漲30%以上。

（二）三缺的困境。中小微企業普遍在信息、技術等方面缺乏投入能力，在競爭中處于相對弱勢地位，且由于需求小散，缺乏信貸記錄、可抵押資產等原因，難從銀行獲得貸款，制約了企業發展，甚至因資金鏈斷裂而倒閉。部分中小微企業為了生存，不得不高息借貸，造成沉重的債務負擔。

（三）疫情對經營造成較嚴重的直接影響。美團研究院2021年12月的問卷調查顯示，35.7%的商戶有過因疫情防控禁止營業的經歷、34%的商戶因疫情防控措施限制就餐人數對經營造成影響，32%的商戶因疫情影響人員流動導致招工難，29%的商戶因疫情導致采購不便，還有21.6%的商戶表示因疫情不能承接婚宴、年會等大型活動影響收入。

二、美團搭建六大業務體系助力中小微企業發展

作為生活服務類零售科技企業，美團自創立伊始，便圍繞生活服務類中小微企業面臨的實際困難，從營銷、配送、IT、供應鏈、經營管理、金融服務六個方面搭建了業務體系，持續推動生活服務類企業數字化轉型，取得積極成效。

美團六大業務體系介紹

（一）六大業務體系

營銷服務體系針對中小企業營銷獲客難的問題推出開店寶和外賣運營服務，通過美團平臺連接海量用戶，高效實現線上開店、店鋪管理運營。配送體系通過研發外賣智能配送調度系統，構建了國內覆蓋密度最高、范圍最廣的即時配送網絡，為各類生活服務業中小企業提供外賣、購物、送花、送藥等全方位服務。IT服務體系搭建了可全方位覆蓋經營管理各個場景的餐飲SaaS系統，破解了中小商戶缺乏IT自建能力、信息化轉型升級難的困境，現已服務超60萬家中小微餐飲商戶。供應鏈體系，既美團的快驢進貨則為大量中小微商戶提供穩定、低價、安全的餐飲原材料供給渠道。在經營方面，美團培訓為生活服務業創業者和從業者提供對接行業信息、培養數字化人才的平臺此外，美團還針對中小商戶融資難的痛點，與銀行合作開發“生意貸”產品，向本地生活小微企業提供特色化、差異化的金融信貸服務。

（二）創新營銷方式，幫助商戶招攬更多生意

開店寶幫助商家通過美團、大眾點評雙平臺實現線上精準曝光，連接海量用戶，并可隨時隨地進行店鋪管理和咨詢解決業務問題。疫情期間，美團投入1.5億元首期專項補貼，攜手百家優質外賣代運營公司和數千名外賣運營師，為全國60個城市3萬家中小商戶免費提供3個月的線上運營服務。試點商戶月收入普遍提升超過50%，店均月收入提升達7000元。2021年12月，美團又針對中小企業缺乏營銷投入、曝光度低的情況，推出“美團尖叫菜榜單”，通過“以菜找店”模式為特色中小餐飲企業拓寬營銷渠道。首批“尖叫菜”上榜商戶中，81.2%為中小商戶，人均客單價僅為46元。

（三）發展即時配送，連接最后一公里供需缺口

美團配送為廣大缺少自配能力的中小微商戶提供即時物流服務，延展了商戶的服務半徑和經營時長，打通了商品流通的“最后一公里”。以餐飲行業為例，傳統中小餐飲門店的服務半徑一般為500米左右。而美團外賣的平均配送距離為987米，擴大了近一倍。美團研究院問卷調查顯示，分別有82.97%和83.4%的受訪商戶表示開通外賣幫助自己擴大了服務半徑或增加了收入。疫情期間，美團在武漢率先推出“無接觸配送”并迅速實現全國覆蓋，最大程度降低人際接觸帶來的感染風險，成為商家在疫情期間維持經營的重要渠道，也對拉動消費起到了積極作用。廣州一家名為“孖記士”的小吃老店，在疫情發生后營業額驟然降到平時的1/4。上線外賣后，日單量快速攀升至200多單，相當于疫情前堂食營收的2/3。

（四）IT服務助力中小微企業提升信息化水平

美團餐飲系統和商企通為各類中小企業企業提供一站式IT解決方案，并開發了智能收銀一體機、智能打印機和點菜寶等配套硬件設施。其中，美團餐飲系統基于整體數據的智能化管理，不僅幫助餐飲商戶實現從供應鏈、制作菜品、前廳管理到外賣的數字化經營，還通過連接消費者讓商戶更加了解顧客，改善顧客消費體驗。2021年全年，美團外賣累計為中小商戶免費發放了15.2萬個出餐寶和2.6萬個云打印機，通過數字化升級助力中小商戶對生意進行精細化運營管理，目前已服務超過60萬家中小餐飲商戶。

（五）提供集約化供應鏈服務，減低商戶原材料成本

為解決中小餐飲企業采購難、采購貴的問題，美團推出提供一站式食材采買服務的快驢進貨業務，現已經服務平臺100余萬家中小微餐飲商戶。快驢進貨不設定起送門檻，商戶可按需采買避免囤貨，節省了時間精力和存貨占用資金，尤其在疫情期間避免了餐飲人到市場采購和運輸的風險，幫助商家安全采購。2020年疫情以來，美團快驢進貨全面啟動無接觸配送，助力餐飲商家進貨防疫、供給兩不誤，并于2021年9月起加大原產地蔬菜采購及備貨力度，組織供應商增加耐儲存蔬菜，助力中小微商戶保障貨源穩定，降低采購成本。

（六）通過小微金融貸款為中小微企業提供資金支持

美團數據資源與銀行合作開發“生意貸”產品，助力銀行精準定位場景用戶，解決風控、獲客和審貸等困難，讓更多難以直接申請銀行貸款的小商戶獲得信貸支持。截至2021年底，美團會同金融機構累計為約800萬小微商戶提供了信貸服務，其中銀行傳統上難以觸及的中小餐飲企業占比近5成。疫情爆發后，美團與中國郵儲銀行、光大銀行等十余家金融機構合作開通專項貸款綠色通道，為各類小微型商戶提供信貸幫扶，并協助逾9000家商戶辦理了延期還款，延期還款本金超3億元。

（七）提供線上創業信息渠道和人才培訓課程

美團將各領域商戶數字化經營方法和從業技能沉淀為線上資源，通過培訓服務幫助中小微企業提高經營管理效率。2016年以來，美團針對生活服務行業細分領域開展培訓，已設立20多個培訓中心，覆蓋餐飲、外賣、酒店、民宿、婚慶等多個品類，累計免費培訓中小商戶超500萬家，課時超500萬小時，線下免費培訓覆蓋全國455個城市。2020年，美團培訓又與人社部教培中心合作開展線上培訓項目“店長課堂”，線上培訓了超4000名中小微企業外賣運營和零售到家負責人，認證了2822名中小微企業現代化經營管理人才，對提高行業從業人員經營水平起到積極作用。

三、促進生活服務類中小微發展的政策建議

（一）加大紓困政策的宣貫落地制度

2020年以來，國家及各級地方政府出臺了一系列政策，加大對中小企業的紓困幫扶力度，但仍有大量商戶不了解政策細節和幫扶渠道。美團研究院調研顯示，僅有17%的商戶表示對政府的幫扶政策“完全了解”，超半數的商戶表示因不了解政策、不知如何申請或不符合支持條件等原因未享受過幫扶政策。建議進一步加大紓困政策的宣貫力度，也可以依托符合條件的平臺進行政策宣傳、落地、監測。

（二）擴大疫情紓困的覆蓋范圍和支持力度

建議進一步出臺覆蓋生活服務類經營主體的紓困政策，降低減免國資店鋪租金、提供穩崗補貼、減免稅費、緩交社保、降低水電費等幫扶措施的限制條件。

（三）加快中小微企業的數字化進程和線上運營能力

建議政府部門依托有條件的平臺企業，有組織的推進生活服務類中小微企業的數字化進程，提高線上運營能力。

（四）加快補齊生活服務消費相關設施短板

建議加強與生活服務業相關的基礎設施建設，加快布局和建設生活服務業數字化智能終端，有序開放主要消費城市公共區域的空間供給，支持外賣柜等生活服務消費設施的建設，并把無人車配送、無人機配送、智能取餐柜等施納入新基建范圍予以大力支持，重點支持發展智能配送方式。加速推動移動支付條碼互通，打通結算端的信息壁壘，鼓勵和支持符合條件的平臺企業依托自身業務場景發展消費金融業務，從供需兩端發力，幫助中小微企業度過難關。

（五）優化疫情防控措施力生活服務業健康發展

目前，按照疫情防控要求，在進入各景區游覽時需分別出示健康碼、行程碼和預約碼等，人流量大時易在景區入口處等地引起人員聚集加大風險。建議推動健康碼、行程碼等數據共享，在保證數據安全和個人隱私的基礎上授權互聯網企業使用，在游客預訂、游覽時提前檢驗健康碼和行程碼狀態，進入景區等場所時掃描預約碼即可自動校驗健康碼和行程碼狀態，實現“一碼通行”，助力文旅企業疫情防控。

責編：侯興川

關鍵詞： 企業發展