今年以來，土耳其貨幣里拉貶值了約40%，是新興市場中表現(xiàn)最差的貨幣之一，土耳其人最重要的食物——面包價格也大幅上漲。當?shù)貢r間26日，總臺記者走訪了土耳其首都安卡拉的一家面包店，發(fā)現(xiàn)店內(nèi)面包價格已經(jīng)上調(diào)了近30%。
記者來到安卡拉一家普通的面包店，在這里，土耳其人餐桌上最常見的面包，周四價格還是一個1.75里拉，周五就漲到了2.25里拉，漲幅近30%。根據(jù)最新匯率，1里拉可兌換0.51元人民幣，一個這樣的面包售價2.25里拉，相當于1.2元人民幣。據(jù)了解，土耳其是世界上人均消耗面包數(shù)量最多的國家之一。土耳其人幾乎每天都要吃面包。面包價格的上漲讓許多土耳其人無法接受。土耳其安卡拉市居民阿卜杜拉表示，他無法用言語表達現(xiàn)在的心情，能做的只有苦笑，面包漲價30%，而他的退休工資才漲了5%。新的一年面包可能還會漲價，他已經(jīng)不記得12個月來漲了幾次價了。除安卡拉外，伊斯坦布爾、伊茲密爾等其它土耳其大城市的面包價格近期也已經(jīng)上調(diào)。錫南是安卡拉一家面包店的店主，他對記者表示，隨著美元升值，面包店各項成本都在增加，再不漲價已經(jīng)無法維持經(jīng)營。據(jù)了解，土耳其普通面包的價格通常由各地的面包行業(yè)協(xié)會制定。錫南說，他已經(jīng)向相關(guān)機構(gòu)提交申請，希望將面包價格提高到3里拉，約合1.5元人民幣。未來，土耳其人餐桌上的面包將會越來越貴。土耳其安卡拉某面包店店主 錫南：美元升值導致面粉價格上漲，兩個月前，一袋50公斤面粉價格是175到180里拉（約合90元人民幣），這兩天一袋面粉價格差不多是300里拉（約合154元人民幣）。如果面粉價格和成本繼續(xù)上漲，我們只能在短期內(nèi)維持每個面包2.25里拉（約合1.2元人民幣）的售價。
土耳其農(nóng)業(yè)工程師協(xié)會主席表示，面包價格上漲是里拉貶值美元升值，在土耳其消費市場上的最直觀體現(xiàn)，就像土耳其其它農(nóng)作物一樣，小麥種植成本與美元息息相關(guān)。
