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據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，成都的咖啡店已經(jīng)超過(guò)6000家，幾乎每天都有新的咖啡店在這座城市落地生根。咖啡作為年輕人的新消費(fèi)方式，已深深植根城市文化。

11月5日，美團(tuán)外賣發(fā)布了《2021年成都咖啡外賣消費(fèi)報(bào)告》，《報(bào)告》顯示，過(guò)去的一年，成都咖啡外賣訂單增長(zhǎng)超過(guò)兩倍，2021年成都咖啡商戶數(shù)量同比增長(zhǎng)近60%，而年輕人最愛(ài)的，還是拿鐵。

近年來(lái)，全國(guó)各地逐漸興起中小咖啡館風(fēng)潮，隨著外賣服務(wù)的品質(zhì)升級(jí)，咖啡不斷浸入城市肌理，咖啡外賣也成為當(dāng)下用戶的新生活消費(fèi)方式。《報(bào)告》顯示，2021年，成都咖啡外賣訂單增長(zhǎng)迅猛，與2020年相比，今年的咖啡外賣訂單增長(zhǎng)了216.8%。外賣訂單迅猛，也直接催生了咖啡商戶的迅速增長(zhǎng)，數(shù)據(jù)顯示，2021年，2021年，成都地區(qū)咖啡商戶數(shù)量同比上漲59%。人們對(duì)于咖啡外賣的需求量正不斷擴(kuò)大。

在所有的咖啡訂單中，生耶拿鐵仍然是用戶最愛(ài)。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，最受成都人喜愛(ài)的咖啡品類TOP5分別是：生耶拿鐵/拿鐵、美式/冰美、澳白、摩卡、冷萃。

有趣的是，點(diǎn)咖啡的用戶中，女性占了絕大部分。數(shù)據(jù)顯示，成都咖啡外賣的消費(fèi)群體中，女性占了72.5%，男性只有27.5%。喝咖啡，女孩們是認(rèn)真的。

清晨辦公室的第一縷咖啡香，午后會(huì)議室的濃濃咖啡味，已成為許多白領(lǐng)辦公的標(biāo)配。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，上午8點(diǎn)到10點(diǎn)，以及下午2點(diǎn)，均是咖啡外賣的下單高峰期。

中國(guó)咖啡消費(fèi)市場(chǎng)持續(xù)升溫。《報(bào)告》預(yù)測(cè)，中國(guó)咖啡消費(fèi)年均增速達(dá)15%，高于世界2%的增速。預(yù)計(jì)2025年中國(guó)咖啡市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到2171億元。