2023年4月26日下午，“長城葡萄酒消費(fèi)新場景融合體驗(yàn)”座談會暨中糧長城文化研究2023年度工作會議在北京高塔美術(shù)館圓滿舉辦。本次研討會由中糧長城文化研究院舉辦，特邀文化藝術(shù)界、產(chǎn)業(yè)界專家代表出席研討會，會議以葡萄酒新消費(fèi)場景融合體驗(yàn)為主題，與會專家及相關(guān)行業(yè)代表圍繞新時期中國葡萄酒文化建設(shè)，葡萄酒資源的多元價值發(fā)現(xiàn)，葡萄酒產(chǎn)業(yè)的數(shù)字化發(fā)展等議題進(jìn)行交流研討，同時會議現(xiàn)場還進(jìn)行了中糧長城文化研究院院務(wù)成員及專家顧問聘任儀式。
會議地點(diǎn)選擇在高塔美術(shù)館正在舉辦的“干杯-華夏思想者”生活藝術(shù)展現(xiàn)場進(jìn)行。與會嘉賓在展覽現(xiàn)場得以全方位體驗(yàn)在生活美學(xué)理念指導(dǎo)下營造的多元化葡萄酒消費(fèi)場景，近距離的感受中國葡萄酒歷史文化和長城葡萄酒的品牌文化魅力。
河北大學(xué)藝術(shù)學(xué)院教授，保定畫院院長袁輝；北京日報(bào)文化新聞部主編周南焱；中國藝術(shù)經(jīng)濟(jì)研究院院長、教授、博士生導(dǎo)師，西沐；中糧長城酒業(yè)黨委書記、總經(jīng)理程軍；資深媒體人、策展人，中國藝術(shù)經(jīng)濟(jì)研究院研究員陳遠(yuǎn)志；中國收藏家協(xié)會體育文化收藏委員會主席李祥；中國國家畫院理論研究所副所長、研究員陳明；中國國家博物館副研究館員，國博雅集負(fù)責(zé)人晏曉斐；中國文聯(lián)中國書畫家經(jīng)營協(xié)會副會長徐永斌；北外合肥國際學(xué)院中國藝術(shù)金融研究院執(zhí)行院長陳斐鵬；中糧長城酒業(yè)品牌產(chǎn)品中心副總經(jīng)理肖萍；作家、書法家、資深媒體人郭佳；蘇州絡(luò)弈文化傳播有限公司董事長楊明；中國藝術(shù)經(jīng)濟(jì)研究院副秘書長、研究員林奧杰；北京壹柒元視覺科技有限公司總經(jīng)理張松；中國藝術(shù)研究院博士，中國工藝美術(shù)館助理研究員崔曉蕾；教育學(xué)博士，北外合肥國際學(xué)院藝術(shù)金融博士課程班成員路昕等十余位嘉賓出席會議。
探索建設(shè)新消費(fèi)場景，深化葡萄酒資源價值發(fā)現(xiàn)
文化研究院執(zhí)行院長、主持人陳遠(yuǎn)志致歡迎詞并主持會議
在今天的葡萄酒產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展過程中，文化應(yīng)該發(fā)揮更為重要的價值，對于文化資源價值的深刻認(rèn)識，文化資源的活化與融合，能夠幫助我們找到發(fā)展創(chuàng)新的方向，樹立起品牌的核心價值，落實(shí)好時代賦予企業(yè)的責(zé)任與使命。本次會議旨在積極推動中糧長城酒業(yè)和中國葡萄酒文化的健康發(fā)展，為未來長城文化研究院的工作明確方向，努力發(fā)揮好研究院的平臺價值和作用。
文化研究院名譽(yù)院長西沐教授發(fā)言
從中糧長城葡萄酒近年來的文化創(chuàng)新工作可以看到長城在文化藝術(shù)跨界方面的努力和成效，也體現(xiàn)出文化賦能對于產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新和品牌文化建構(gòu)的巨大價值。在當(dāng)前文化新經(jīng)濟(jì)的大背景下，應(yīng)該不斷深化葡萄酒的文化價值發(fā)現(xiàn)，持續(xù)以文化資源的融合創(chuàng)新賦能品牌建設(shè)和產(chǎn)品研發(fā)，推動中國葡萄酒從快消品向文化消費(fèi)的轉(zhuǎn)型，不斷滿足日益多元化、個性化的市場需求。未來研究院將不斷針對市場前沿問題進(jìn)行研究探索，發(fā)揮好平臺智庫職能，助力葡萄酒文化建設(shè)發(fā)展。
中糧長城酒業(yè)黨委書記、總經(jīng)理程軍發(fā)言
長城始終在努力深化自身的文化價值發(fā)現(xiàn)，推動葡萄酒與文化藝術(shù)的跨界融合。為此我們做了很多的探索和實(shí)踐，對于文化藝術(shù)資源的有效利用不僅僅在于產(chǎn)品更新和市場拓展方面的影響，更是對于自身品牌文化屬性和價值的深入挖掘。當(dāng)前葡萄酒的消費(fèi)愈發(fā)注重從傳統(tǒng)渠道營銷到場景營銷再到文化營銷的思維轉(zhuǎn)變。本次的展覽現(xiàn)場可以視作為一次生活美學(xué)與葡萄酒與藝術(shù)資源之間的深度融合，相信可以為未來長城葡萄酒的體驗(yàn)式場景營銷提供極具價值的經(jīng)驗(yàn)。未來希望能夠借助文化研究院的平臺功能與各位專家學(xué)者建立更緊密的合作聯(lián)系，打造出更具代表性意義的項(xiàng)目案例，共同助力中國葡萄酒文化建設(shè)，推動國產(chǎn)葡萄酒行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。
專家顧問周南焱發(fā)言
通過本次的活動和展覽現(xiàn)場體驗(yàn)可以感受到長城對于葡萄酒文化建設(shè)的關(guān)注和重視。在當(dāng)前的消費(fèi)趨勢下，如何使文化賦能和體驗(yàn)消費(fèi)進(jìn)行有效的結(jié)合，將在很大程度上影響品牌價值表現(xiàn)。從會議現(xiàn)場的展陳環(huán)境空間來看，文化意味濃厚，那么就需要將這種極具審美意味的空間體驗(yàn)進(jìn)行提煉整合，向大眾展示傳播一種積極、健康、具有審美品質(zhì)的生活方式和價值觀念。為大眾消費(fèi)提供更具深度的文化體驗(yàn)和審美價值。
專家顧問袁輝發(fā)言
結(jié)合之前參與長城文化活動的經(jīng)驗(yàn)，我感受到長城葡萄酒對于文化藝術(shù)的熱情和關(guān)注。葡萄酒的消費(fèi)體驗(yàn)和藝術(shù)品之間具備極大的創(chuàng)新空間，文化賦能將極大助力葡萄酒資源的價值發(fā)現(xiàn)，能夠激活葡萄酒資源的內(nèi)在文化屬性。在研究院的未來工作中，我們要重點(diǎn)思考文化融合、品牌價值、產(chǎn)品營銷等關(guān)鍵因素間的聯(lián)系，探索出葡萄酒文化消費(fèi)體驗(yàn)的新思路、新模式。
參會嘉賓李祥發(fā)言
對于葡萄酒和葡萄酒文化我有很深的感受，與葡萄酒的緣分可以追溯到十多年前的酒文化博覽會。其實(shí)無論是產(chǎn)業(yè)界還是學(xué)術(shù)界，都在探索不同領(lǐng)域資源間融合創(chuàng)新的渠道與方式。中糧長城文化研究院的平臺建設(shè)提供了一個很好的范例，希望它能夠充分發(fā)揮平臺的資源整合優(yōu)勢，對于中國傳統(tǒng)文化，特別是酒文化與新消費(fèi)之間的鏈接，打造出具備中國文化氣質(zhì)的優(yōu)秀產(chǎn)品。
參會嘉賓徐永斌發(fā)言
結(jié)合當(dāng)前的市場環(huán)境和消費(fèi)需求，應(yīng)積極探索藝術(shù)品資源與葡萄酒的內(nèi)在聯(lián)系與契合點(diǎn)，從產(chǎn)品研發(fā)設(shè)計(jì)到營銷手段構(gòu)建出完整有效的商業(yè)模式。以藝術(shù)IP聯(lián)名開發(fā)為例，文化與酒的結(jié)合市場潛力巨大。藝術(shù)品可以為葡萄酒及其品牌賦能，豐富其文化價值屬性。在明確方向的同時要強(qiáng)化路徑研究，以數(shù)字化為抓手探索更為高效的創(chuàng)新模式。
參會嘉賓陳斐鵬發(fā)言
通過此前只此青綠的產(chǎn)品開發(fā)與合作，為我們積累了在藝術(shù)IP聯(lián)名產(chǎn)品研發(fā)方面寶貴的經(jīng)驗(yàn)。通過挖掘產(chǎn)品與文化藝術(shù)內(nèi)在價值共鳴，探索多維度營銷傳播，不斷完善文化產(chǎn)品的系統(tǒng)性模式。中國的葡萄酒擁有悠久的歷史，一直以來就作為中西文化融合的載體典范，通過對于相關(guān)歷史和藝術(shù)資源的活化與利用，可以為我們今天創(chuàng)新出更加適應(yīng)文化消費(fèi)的葡萄酒產(chǎn)品提供指引。
參會嘉賓書法家晏曉斐發(fā)言
通過之前長城葡萄酒在文化建設(shè)方面的工作努力和當(dāng)前的市場特征與消費(fèi)需求來看，產(chǎn)品的文化屬性挖掘與消費(fèi)場景建設(shè)已經(jīng)是大勢所趨。長城擁有桑干酒莊、華夏酒莊等諸多極具歷史文化價值的資源，應(yīng)該更為重視自身的品牌文化挖掘。通過展覽展示出的飲食文化、器物文化，我們不難看出葡萄酒在中國傳統(tǒng)文化間的發(fā)展脈絡(luò)，從場景體驗(yàn)入手，將葡萄酒的消費(fèi)根植于優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，通過消費(fèi)引導(dǎo)大眾建立屬于國人自己的葡萄酒文化自信。作為文博行業(yè)的工作者，我也期待未來能夠有更多的行業(yè)間合作的可能。
參會嘉賓畫家陳明發(fā)言
葡萄酒在今天越來越展示出它的多元化價值，作為文化載體的傳播屬性日益顯現(xiàn)。在為葡萄酒賦予文化屬性的同時，它獨(dú)特的資源特性就會愈發(fā)清晰，這就為我們今天討論的問題提供了一個基礎(chǔ)。如何看待今天正在進(jìn)行的關(guān)于葡萄酒文化的建設(shè)工作，其關(guān)鍵就是圍繞著葡萄酒資源的價值發(fā)現(xiàn)。沉浸式的藝術(shù)展示空間，能夠加深這種臨場感體驗(yàn)，能夠激發(fā)大眾對于資源特性的直觀認(rèn)識和感受，有利于創(chuàng)造一種獨(dú)特的文化傳播和展示形式。
參會嘉賓郭佳發(fā)言
長城對于品牌和產(chǎn)品工作中的文化融合與賦能，是一個長期的系統(tǒng)性工作。它需要緊密的結(jié)合社會文化潮流、消費(fèi)轉(zhuǎn)型、科技發(fā)展等因素。例如最近一段時間爆火的ChatGPT，它的出現(xiàn)極大的改變了生產(chǎn)工作方式，由此必然帶來一系列的改變。我認(rèn)為文化研究院的工作應(yīng)圍繞思考如何有效的將消費(fèi)受眾從普通消費(fèi)者到用戶的轉(zhuǎn)換，CtoM的模式轉(zhuǎn)換。對于新技術(shù)、新媒介領(lǐng)域可以投入更多的關(guān)注。通過對于文化傳統(tǒng)脈絡(luò)的探尋，深化對于葡萄酒資源本體文化屬性的認(rèn)識，通過對于當(dāng)代中國文化的抒寫與西方葡萄酒消費(fèi)文化形成差異。
參會嘉賓張松發(fā)言
我希望從數(shù)字化技術(shù)應(yīng)用角度提出一些思考，當(dāng)前數(shù)字技術(shù)的發(fā)展為我們實(shí)現(xiàn)資源融合創(chuàng)新提供了更為多樣的選擇和更為豐富的可能性。以AR、VR等為代表的技術(shù)手段在虛擬場景和沉浸式體驗(yàn)消費(fèi)層面展示了極大的價值。在今后的工作中通過相關(guān)的數(shù)字技術(shù)應(yīng)用為酒莊文旅、IP聯(lián)合、文化傳播等領(lǐng)域提供助力。
參會嘉賓崔曉蕾發(fā)言
生活藝術(shù)展提供了一種消費(fèi)場景的搭建思路，場景化的營造是葡萄酒產(chǎn)業(yè)文化與生活藝術(shù)之間產(chǎn)生聯(lián)系的主要渠道。首先是要以跨界建立共生價值，葡萄酒要串聯(lián)起產(chǎn)業(yè)與文化、生活與藝術(shù)的關(guān)系，本質(zhì)就是要在跨界基礎(chǔ)上建立起一種多元共生價值。第二就是以體驗(yàn)建立感知價值，感知才能觸摸到生活的溫度，生活藝術(shù)展就是以此引導(dǎo)大眾，去感知藝術(shù)、酒文化和生活間的聯(lián)系。
參會嘉賓楊明發(fā)言
當(dāng)前的葡萄酒消費(fèi)市場在經(jīng)歷快速且復(fù)雜的轉(zhuǎn)變，消費(fèi)群體、消費(fèi)需求、營銷方式、文化內(nèi)涵都在同步改變。在今后的發(fā)展中可以更多的結(jié)合數(shù)字技術(shù)、動漫游戲、網(wǎng)絡(luò)新媒體等領(lǐng)域，以吸引年輕的消費(fèi)群體關(guān)注國產(chǎn)葡萄酒的發(fā)展。特別是在數(shù)字經(jīng)濟(jì)和國潮背景下，國產(chǎn)葡萄酒迎來了新的機(jī)遇，企業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型、新消費(fèi)場景搭建、綜合服務(wù)平臺建設(shè)都是我們不容忽視的問題。
參會嘉賓路昕發(fā)言
結(jié)合華夏思想者、只此青綠等產(chǎn)品的開發(fā)經(jīng)驗(yàn)，在以往的文化活動中更多的是集中整合資源在特定的環(huán)境下實(shí)現(xiàn)點(diǎn)的突破，隨著文化研究院的成立可以看到前期的工作其實(shí)具有一條清晰的脈絡(luò)，可以把我們關(guān)于文化藝術(shù)與產(chǎn)業(yè)跨界的構(gòu)想串聯(lián)起來。在堅(jiān)持以文化創(chuàng)新帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思路指引下，希望文化研究院未來能夠發(fā)揮好產(chǎn)學(xué)研一體的平臺功能和價值。
中糧長城酒業(yè)品牌產(chǎn)品中心副總經(jīng)理肖萍發(fā)言并總結(jié)
長城葡萄酒一直以來都高度關(guān)注文化建設(shè)工作以及與文化藝術(shù)界的同頻互動，通過文化研究院的設(shè)立與運(yùn)營，更堅(jiān)定了我們對于以文化賦能品牌，以文化促進(jìn)產(chǎn)品價值發(fā)現(xiàn)的信心和方向。以渠道——場景——文化的模式為主線，文化營銷對于長城來說未來將是一個全鏈路的模式，我們想要做好文化營銷和文化賦能，就要從產(chǎn)品研發(fā)、品牌定位、消費(fèi)場景等環(huán)節(jié)強(qiáng)化文化價值的融合與傳播，以消費(fèi)者需求為核心，努力提供更具多元價值和文化特質(zhì)的產(chǎn)品，推動葡萄酒融入日常生活審美。
從產(chǎn)品研發(fā)到場景搭建，從品牌文化到價值傳播，這意味著一條完整的創(chuàng)新邏輯鏈條。它的完善與豐富需要前沿理論的指導(dǎo)和支持，需要各類跨界資源的開發(fā)與融合，需要企業(yè)不斷的探索與實(shí)踐。長城葡萄酒有責(zé)任、有意愿去做這樣的努力與嘗試，希望未來能夠借助文化研究院的平臺與各位專家學(xué)者建立更緊密的合作聯(lián)系，打造出更具代表性意義的項(xiàng)目和產(chǎn)品，共同助力中國葡萄酒文化建設(shè)，推動國產(chǎn)葡萄酒行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。
活動現(xiàn)場
展覽現(xiàn)場
“干杯-華夏思想者生活藝術(shù)展”展期至2023年6月。更多精彩，期待您的到來。
展覽地點(diǎn)：北京朝陽區(qū)高塔美術(shù)館
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