近日，喜茶蘇州一家門店因出現食品安全問題，被市場執法人員開具停業整改通知書。對此，喜茶在情況通報中多次致歉，并稱“考慮永久閉店”。
據報道，5月29日，蘇州一位孕婦稱在喜茶飲品中喝出蒼蠅引發公眾和媒體關注。在與喜茶方面協商未果后,該孕婦向監管部門舉報。
據“蘇州發布”微博消息，5月31日上午，園區市場監督管理局食品藥品安全稽查大隊執法人員上門檢查，發現店堂內及操作臺上飛蟲很多。隨后執法人員現場對喜茶圓融店開具了停業整改的通知書，要求店家及時進行整改，目前喜茶該門店已經停業整改。
5月31日晚，喜茶官方微博對蘇州圓融店具體情況進行了通報，通報中，喜茶方多次向消費者們致歉。
喜茶蘇州圓融門店事發后第一條情況通報
通報稱，圓融門店接到顧客投訴后查詢了飲品制作監控，未發現在制作過程中有蒼蠅進入。而對于該店飛蟲較多問題，從開業起就一直在試圖解決但是一直沒有好的效果，目前該店停業整頓，在沒有解決飛蟲問題之前不會再次開業。
6月2日，喜茶官方微博再次發布“關于蘇州圓融門店問題后續整改的通報說明”，與此同時，前一條情況通報聲明已被刪除。
喜茶蘇州圓融門店事發后第二條通報說明
喜茶最新“說明”顯示，食品安全衛生一直是其堅守的底線，從創立開始即不斷完善食品安全和衛生管理制度。但在實際執行過程中，由于內部管理機制不夠完善，部分員工的認識和執行不到位等問題，導致一再犯錯，給公眾造成不良的影響。
同時列出四條整改方案，并表示6月開始在全國所有城市門店開展食品衛生強化行動。對于最新“說明”，喜茶公關總監肖淑琴向中國網財經記者表示：“現在我們正抓緊時間做好全面的整改，沒有更多其他回應。”
在該條微博下不少網友發表評論：
網友1：希望真的可以重視起這個問題…畢竟我jio的還是蠻好喝的，不要讓我們心寒了
網友2：希望以后都不要有這種消息了[允悲]
網友3：看了蘇州社會傳真的追蹤報道，有關部門走訪了隔壁的星巴克等其他餐飲店，都沒有飛蟲問題，所以店堂內有蟲子就是你們自己的問題。別人可以做到為什么你家就不行?要從自身找找問題，而不是出問題就懷疑別人訛詐你。
網友4：你們看你們近一個多月道了多少次歉了，真對不起喜歡你們家的粉絲啊。食品安全是底線，產品是核心，正能量的引導是根本。
該事件部分網友評論
這并非喜茶第一次被曝出問題
據廈門日報報道，大約1個月前，廈門市思明區市場監管局依法對旅游景區及周邊重點區域的部分旅游定點餐飲服務單位開展專項檢查，并重點抽檢了轄區熱門商圈的網紅餐飲店。
在萬象城“喜茶”飲品店，監管人員發現后廚地面積水較多，水果等食材未按要求離地10厘米存放。執法人員對一次性飲品杯、盛放水果的餐具進行現場抽檢。
檢查顯示，裝飲料的塑料杯ATP指數符合要求，而盛放水果的容器ATP指數嚴重超標(注:ATP是三磷酸腺苷的縮寫，ATP指數超標說明餐具清潔程度不達標)。針對這一抽檢結果，執法人員責令商家立即整改，督促其改進消毒方法，做好日常餐飲具及盛放食材容器的清洗消毒。
另據長江商報報道，今年1月，有網友爆料，網紅奶茶喜茶在西安的一家門店內部環境臟亂差，衛生不合格。據了解，對于該網友的爆料，喜茶表示愿意賠償3杯飲品，對此網友表示拒絕。
深圳喜茶投資有限公司通過其官微“喜茶HEYTEA”回應稱，網友指出的環境衛生問題系客流量劇增、工作人員未能及時清理垃圾桶等原因造成。同時，“喜茶HEYTEA”在回應中承諾：店內出品的產品本身的食品安全是絕對有保障的。
此外，2018年12月4日，有網友曝出喜茶奶茶內有指套，引發熱議。雖然喜茶方回應自己未用過指套，但還是無法消除網友的疑慮。也有網友曬圖稱，不止西安的喜茶店有這個問題，深圳的門店也不干凈。
