素有行業風向標之稱的2019CBME中國孕嬰童展會舉辦，然而熱鬧的會場背后，大小參展奶粉品牌和經銷商們的焦慮正在心中萌生。據第一財經消息，奶粉業凜冬將至。2014年至2017年，國內婚姻登記總數三年間減少了近300萬對，2018年的婚姻登記總數又同比減少48萬對，結婚率為7.2‰。2018年，中國全年出生人口1523萬人，比2017年1723萬的出生人口減少了200萬，人口出生率為10.94‰。受到生育意愿和育齡婦女減少等因素影響，有專業機構預計，2019年中國新出生人口總數將降至1400萬，5年內大概率跌破1300萬。
年輕人不愿結婚，嬰兒減少，市場對奶粉的需求也會減少，所謂凜冬一說就源自于此。然而，從另一個角度看，奶粉業的凜冬，其實是科學育兒的暖春。對奶粉需求的減少，意味著奶粉業之間的競爭會更為激烈、殘酷。如此，奶粉生產者、經銷者必然要想盡各種辦法占領市場份額。
可以看到的是，中國奶粉市場上，產銷者現在認為產品安全已經不再是核心賣點，明星代言才是可以幫助消費者辨識品牌，展示企業實力和建立差異化的重要途徑。然而，這種市場認知其實不過是劣幣取代良幣不良機制的一種體。中國的奶粉以及其他消費品市場，優質和安全一直是最重要的競爭力。如果按正常的良幣驅除劣幣，奶粉的產銷者就應當在產品優質和安全上大做文章，以取信于所有的中國家庭。
奶粉凜冬的到來意味著，在孩子減少后，有孩家庭對奶粉更挑剔，選擇更嚴格，想要通過廣告糊弄下去，已經不行了。奶粉產銷者唯一要做的就是提高產品質量和安全性，至少要等同洋奶粉甚至要超過洋奶粉，才有在凜冬中生存下去的資格和成本。
另一方面，結婚率和出生率減少的現實情況也給科學育兒和優生優育帶來了更大機會。近日在國家衛健委就健康中國行動之婦幼健康促進行動的新聞發布會上，中國工程院院士、北京大學第三醫院院長喬杰提出，25-28歲是女性生育的最好時期，隨著卵巢功能的衰退，35歲以上出現異常的概率會明顯增加。這當然是基于科學研究的結果提出的優生優育指南之一。但是，誰來擔保適齡女性在這個年齡段就有條件和機會生育?現在中國大多是雙職工家庭，女性不僅要工作，也要考慮自身的事業發展和職業目標的實現。25-28歲正是奮斗的最佳時期，如果生育，最少要有2-3年的停頓期，這決定了很多女性在適宜生育的最佳年齡段不敢生育。如此一來，政府必然會出臺各種措施，鼓勵生育，其中也包含科學喂養，包括給予母親的哺乳假等。
適齡女性有了時間和制度保證生育，也意味著例如母乳喂養等優生優育、科學養育的觀念會更深入人心。世界衛生組織的統計表明，如果在每名兒童出生的頭一個小時里就進行母乳喂養，在最初6個月內僅使用母乳，并繼續進行母乳喂養直至兩歲，每年就可挽救約80萬名兒童的生命。因為母乳中有很多營養素和免疫球蛋白可以讓孩子生長得更健康和更強壯，配方奶粉并不具有這樣的成分。遺憾的是，在全球范圍內，6個月以內嬰兒的純母乳喂養率低于40%。中國衛生計生委的統計是，中國0-6歲嬰兒的純母乳喂養率是58.5%。盡管好于全球的平均值，但母乳喂養的比率還是比較低。因此，國家衛生健康委規劃司司長毛群安呼吁社會組織，特別是在一些公共場所，還有工作單位，給母親們、職場媽媽們提供哺乳便利設施。
顯然，現在的呼吁只是一種態度，下一步希望會有制度安排和落實。由此一來，母乳喂養增多，下一代的健康也更能得到保證。奶粉，只是輔助性育兒食物，因此，趁著奶粉業的凜冬將至，奶粉產銷者還是趕緊練內功，研發和生產更好更優質更安全的奶粉，以配合中國的母乳喂養。
