記者今日從國家食品藥品監(jiān)督管理總局獲悉，2017年12月，國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢嬰幼兒配方乳粉225批次，被抽檢樣品合格率100%。

據(jù)介紹，本次抽檢的嬰幼兒配方乳粉主要包括乳基較大嬰兒和幼兒配方食品、豆基較大嬰兒和幼兒配方食品、乳基嬰兒配方食品和豆基嬰兒配方食品。抽檢項目包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、乳糖占碳水化合物總量比、亞油酸、α-亞麻酸等63個指標(biāo)。

近年來，在監(jiān)管部門嚴(yán)格監(jiān)管下，我國乳制品行業(yè)面貌明顯改善。國家食品藥品監(jiān)督管理總局食品監(jiān)管一司司長張靖在近日舉辦的首屆中國乳業(yè)質(zhì)量年會上指出，國內(nèi)以生牛乳為主要原料的嬰幼兒乳粉生產(chǎn)企業(yè)基本建立了自建自控奶源基地，主流企業(yè)在生產(chǎn)、設(shè)施設(shè)備、硬件條件上基本達到了世界一流水平，嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)的檢驗?zāi)芰σ策_到國際領(lǐng)先水平，嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全屬于歷史最好水平。

“連續(xù)三年嬰幼兒配方乳粉的抽檢合格率都在99%以上，2017年嬰幼兒配方乳粉的合格率達到了99.5%以上，2017年全年有一半左右的時間是百分之百的合格。”張靖說。

國際乳聯(lián)中國國家委員會主席、協(xié)會原理事長宋昆岡表示，2018年，全乳制品行業(yè)將認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品安全生產(chǎn)保障體系，開展“食品安全標(biāo)兵企業(yè)創(chuàng)建活動”，提升行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全整體水平，打造中國最信得過的標(biāo)桿食品行業(yè)。

關(guān)鍵詞： 乳粉 嬰幼兒 監(jiān)督管理