說到中國美食，就一定離不開各式各樣的調(diào)味品，中國美食的菜系、口味、烹飪方式等都極具特色，地域和文化的差異都能直接影響到菜式及食物的味道。
調(diào)味品是美食呈現(xiàn)的重要環(huán)節(jié)，中國人對調(diào)味料的使用也有悠遠的歷史，時代發(fā)展至今，美食文化更成為社會文化和消費文化的關聯(lián)文化，調(diào)味料本身也承載著關于民生幸福的功能。
吉得利就是一個將大眾口福置為目標的品牌，就像吉得利這三個字，“吉” 天下之美食，“得” 廚房之美味，“利” 萬眾之口福，這三個字所凝結(jié)的也是中國美食文化中蘊含的“和”的哲理，百味調(diào)和，和而入心。
吉得利食品有限公司自2000年成立至今，逐步形成以研發(fā)、生產(chǎn)、銷售廚房食材為一體的創(chuàng)新型技術企業(yè)，擁有專業(yè)技術人員1300多人，工業(yè)園區(qū)30000平米，成品年產(chǎn)量達1600余噸。吉得利產(chǎn)品含概0脂醬料、復合研磨瓶、粉料、香辛料、基礎調(diào)味料、禮盒、壽司料理、醬料、醬菜/榨菜、兒童輔食等多個系列。
順應市場趨勢，堅持美味入心
吉得利品牌堅持“天然、安全、健康、美味、便捷”的核心價值，以“專業(yè)、創(chuàng)新、服務”為使命，以“開心做菜、吃出創(chuàng)意、享受廚房烹飪樂趣”為目標，從吉得利品牌的產(chǎn)品類目，我們不難發(fā)現(xiàn)，除了基礎的調(diào)味品之外，還有更多食材系列，如：干貨、雜糧、0脂、烘焙、調(diào)味醬汁等。隨著不同時代消費者的飲食需求去設計產(chǎn)品線，因“食”利導，吉得利確實走在了調(diào)味品行業(yè)的前端。
在《2021中國食品消費趨勢白皮書》中提到，從消費者核心的需求出發(fā)，分析食品飲品產(chǎn)品變化的方向，以感官的新體驗，便捷的新形式，健康的新平衡以及情感的新鏈接這四大方向覆蓋食品飲品各大品類。
由于近兩年世界范圍內(nèi)的疫情影響，人們對于健康的關注呈現(xiàn)出了前所未有的增長，代餐、功能食品、健康調(diào)味品、等細分品類乘著東風，逆勢增長。
0脂系列被刷屏，年輕一代更希望健康飲食
吉得利的產(chǎn)品系列，細分品類非常豐富，有香辛料, 復合調(diào)味系列，也有倡導健康的0醬料, 此外還有調(diào)味禮盒，風味獨特的腌料及壽司調(diào)味等。
隨著互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展成長起來的年輕一代，他們對于社交平臺的應用非常充分，獲知來源，信息信任度都體現(xiàn)在社交媒體上，這讓他們會快速做出消費決策，同時也能找到相似愛好的社交群體。
最近0脂健康飲食觀念和產(chǎn)品又在各大社交媒體流行起來，吉得利的0脂系列產(chǎn)品也被抖音、快手、微博等社交媒體刷屏，這樣的勢頭更能說明吉得利在健康賽道的布局處于領先地位。
吉得利全力開發(fā)的0脂系列產(chǎn)品，包括油醋汁、番茄醬、蕎麥掛面，這些產(chǎn)品在健康、健身、控糖人群中非常受歡迎，尤其是需要嚴格控制熱量及糖攝入量的人群食用起來會毫無壓力，油醋汁和番茄醬在調(diào)味料中的利用率非常高，而蕎麥掛面更是倡導了一種更加天然的飲食習慣。
健康飲食目前的受眾大多集中在18-30歲，年輕人在飲食結(jié)構(gòu)中，口味更偏西化，牛排、雞排、沙拉等是他們的重要選擇，吉得利的健康0脂系列產(chǎn)品，非常適合這樣的烹飪食材。
《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》的提出，強化了消費者對“三減三健”的健康理念的認知，減鹽、淡鹽、有機和綠色調(diào)味品的產(chǎn)品研發(fā)會成為未來調(diào)味品市場的方向之一，橫向小品類創(chuàng)新與縱向功能性細分趨勢明顯，吉得利健康調(diào)味系列未來可期。
拓維渠道打通新零售，隨享美味更便捷
吉得利在銷售渠道布局方面，也將互聯(lián)網(wǎng)能量和年輕一代消費觀穩(wěn)穩(wěn)的拿捏，新零售布局結(jié)合傳統(tǒng)渠道，立體拉網(wǎng)，讓新一代消費者可以在任何空間買到自己想要的產(chǎn)品。
線上渠道，公域方面京東、天貓、天貓超市、拼多多等都是年輕消費者復購率相當高的消費平臺，他們隨時都可以在這幾大平臺上下單，物流系統(tǒng)完善的大電商平臺會很高效的縮短消費決策時間，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)的消費體驗。而在私域，吉得利鎖定了抖音、快手、小紅書、每日優(yōu)鮮、美團。
吉得利集團在產(chǎn)業(yè)鏈、供應鏈、整體渠道布局上全面占領，二十年發(fā)展，領跑行業(yè)而線下的傳統(tǒng)商超渠道，又有效的解決了互聯(lián)網(wǎng)平臺的消費盲區(qū)，在不同空間解決消費者的選購問題。吉得利在線下全面覆蓋，重點大型商超3600多家，如家樂福、沃爾瑪、物美、永輝超市、大潤發(fā)、時代聯(lián)華等，經(jīng)銷商也達到60多家。
新零售思維讓吉得利的品牌和產(chǎn)品深入沉浸全域市場空間。
目前，健康觀念深入滲透年輕一代，吉得利品牌細微洞察市場，用健康思維打造全新產(chǎn)品線。美食在當下，不僅是文化更是生活方式的縮影，大時代的浪潮中，每個人的胃口和味蕾都會為消費趨勢投上一票，互聯(lián)網(wǎng)化的年輕一代為吉得利品牌的健康觀念點贊刷屏，正好也成為吉得利占領消費者心智的有力證明。
免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。
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